Мы сегодня жарили ставриду, только что пойманную в море. Свежая, нежная и вкусная! Чешуи на ней не чистила, её нет. Хорошо промыла в воде и даже брюшко не чистила, так как если почистить, то весь рыбий жир выйдет. Обвалять в муке и жарить на среднем огне. Подавала с салатом из свежих огурцов и зелёного лука. #крым #новыйсвет #ставриданасковороде #свежаярыба #отдыхвновомсвете