Анна Баранова: переработчики АПК Кубани будут наращивать мощности

Гостья программы "Детали" — начальник управления министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Анна Баранова. Кубань взяла курс на импортозамещение, в том числе в направлении переработки сельхозпродукции. Какие объемы сейчас выпускают фермеры- переработчики, какое сырье активно перерабатывают малые формы хозяйствования, обсудили в программе «Детали».