РЕЦЕПТ ПРОБАБУШКИ ИЗ ГРЕЦИИ, ИЗ ЗАПИСОК РОДСТВЕННИЦЫ.ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. GREEK SALAD. HORIATIKI SALATA.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Нужно: Три спелых помидора - 400 гр. Один огурец - 150-170 гр. Один сладкий перец - 150 гр. Одна луковица - 50-60 гр. Фета - 200 гр. Сок половины лимона Несколько листьев салата "Ромен" Маслины по вкусу и желанию Оливковое масло и орегано по вкусу В разных регионах Греции в салат кладут - каперсы, портулак, петрушку, латук, листья молодой капусты. Сладкий перец жарят на гриле Приятного аппетита!