Юшка крестьянская

Очень популярны в Украинской кухне - юшки. Их готовят на мясных, грибных и рыбных бульонах. Я буду готовить крестьянскую юшку на мясном бульоне с картофелем, морковью и капустой. Ингредиенты: Свинина - 500 гр., Капуста белокочанная - 0,5 качана, Картофель - 6 шт., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сельдерей корневой - 0,5 шт., Помидор - 3 шт., Перец болгарский - 2 шт., Сало - по вкусу, Сметана - по вкусу, Молоко - 2 стакана, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Вода - 5 литров, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!