Жареная ШУРПА в казане.Шурпа на живом огне.

Рецепт жареной шурпы в казане на живом огне: обжаривайте мясо с луком, перцем и морковью, затем варите на медленном огне 40-60 минут, добавляя помидоры, болгарский перец, картошку и чеснок. Получается насыщенный, ароматный суп с двумя вкусами — жареным и вареным. Идеально для холодного дня.