Есть такая профессия. Издавна пекарей называли "хлебниками", а их работа во все времена была делом почетным, ответственным и востребованным. Поэтому пекари всегда пользовались в народе огромным уважением. Профессия эта — сложная. Недоглядишь — тесто не поднимется или перебродит. Поэтому случайных людей в хлебопекарном деле не встретишь. О мастерах своего дела смотрите в нашем следующем сюжете.