ЯГОДНЫЙ ПИРОГ из ЗАБЫТОЙ пачки творога

00:00 подготовка ягод 00:42 как сделать творожное тесто 01:55 раскатываем тесто 02:55 как выложить начинку, чтобы она не потекла 03:51 печем пирог Нужен быстрый домашний десерт, который не займёт весь вечер на кухне? Ягодный пирог на творожном тесте — отличный вариант, когда хочется чего‑то вкусного к чаю без сложных этапов и долгой расстойки. Тесто получается мягким за счёт творога, а начинка — сочной, но не растекается, благодаря крахмалу. Такой пирог удобно делать и с замороженными ягодами: работает круглый год и хорошо выручает, когда гости уже на пороге или хочется «как в детстве». Ингредиенты: • творог 5% — 90 г • мука — 150 г • сливочное масло (размягчённое) — 50 г • яйцо — 1 шт. • сахар — 2 ст. л. в тесто • ягоды (у меня клубника) — 200–300 г • сахар — 1 ст. л. в начинку (или по вкусу) • крахмал — 1 ст. л. В видео показываю консистенцию теста и начинки, рассказываю, как не пересушить пирог и что делать, если ягоды очень сочные. Включайте и готовьте вместе со мной! #ягодныйпирог #выпечкакчаю #готовимдома #домашнийдесерт #бысткийрецепт #рецептивыпечки #кулинарныйканал