МАРИНОВАННЫЙ ПОРТУЛАК ВКУСНЫЙ СОРНЯК. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. #рецепт #портулак

Маринованный портулак (толстянка) — вкусная и полезная закуска из сорняка. Приготовление: промыть, ошпарить кипятком 20-30 секунд, остудить, залить рассолом (1 л воды, 1 ст. л. соли, 100 мл уксуса). Добавить лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок. Настаивать 2-3 дня в холодильнике. Хрустящий, с кисло-острым вкусом, подается с маслом и луком. Простой рецепт для закуски к столу.