Сколько варить грудку индейки

Узнайте, сколько варить грудку индейки: целая грудка (1,5 кг) на плите — 60–90 минут, в мультиварке — 50–60 минут, в скороварке — 25–30 минут. Кусочки филе варятся быстрее: 30–40 минут на плите, 25–35 в мультиварке, 15–20 в скороварке. Проверьте готовность: сок прозрачный, температура 75–80°C. 5 лайфхаков для вкуса: бульон вместо воды, маринад из лимонного сока и трав, соль в конце, добавление масла и отдых мяса после варки.