Безумно вкусные маринованные помидоры на зиму. Домашние заготовки.

Рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму по методу Доброслава. Используются поллитровые банки, рассол из соли (30 г на литр), сахара (50 г), яблочного уксуса (100 мл), чеснока, лаврового листа, перца и корня хрена. Помидоры среднего размера моют, банки стерилизуют, заливают кипятком, затем кипятят рассол, добавляют уксус и разливают по банкам. После закатывания банки переворачивают и хранят в прохладном месте. Для лучшего вкуса можно добавить зонтики укропа.