Просто натрите Кабачки и картошку и добавьте 2 яйца! Вкуснее МЯСА! Здорово и невероятно вкусно!

Рецепт: Кабачок-1 шт ( 350 г) Картофель-2 шт (300 г) Морковь-1 шт (100 г) Яйца-2 шт Лук зеленый-пара перьев Сыр твердый-100 г Чесночный порошок-1 ч.л. Манная крупа-2 ст.л. Соль, черный перец по вкусу Соус: Сметана или греческий йогурт-4 ст.л. Чеснок-1 зубчик Укроп -пара веточек Огурец-1 шт Соль, черный перец по вкусу Кабачок натереть на крупной тёрке, немного посолить. Дать постоять несколько минут, а затем отжать сок. К кабачковому соку можно добавить 1 натертый помидор и выпить. Это очень вкусно!😋 Добавить манную крупу, перемешать. Картофель натереть на крупной тёрке, отжать и добавить к кабачкам. Морковь натереть на средней тёрке и добавить к предыдущим ингредиентам. Добавить яйца, натертый сыр, измельченный зеленый лук, чеснок посолить, поперчить и перемешать. Из получившейся массы сформовать небольшие плоские котлеты. Жарить на сковороде на не большом огне под крышкой до золотистого цвета с двух сторон. Подавать горячими с соусом. Соус: К сметане или йогурту добавить натертый огурец, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешать. Приятного аппетита!🥰