Квашу капусту, подготавливаюсь к сыру.
12+
12+
720 просмотров
год назад
Название:
Квашу капусту, подготавливаюсь к сыру.
Категория:
ЕдаОписание от ИИ
Узнайте, как правильно квасить капусту: подготовка, пропорции соли (20 г на 1 кг капусты), добавление моркови и клюквы, процесс шинковки комбайном и засолка в бочке. Советы по хранению (3 дня в тепле, протыкание для газа) и приготовлению других заготовок (маринованная капуста, щи). Также о закупке ингредиентов, упаковке заказов и планировании домашних дел.