Джерки, Мясные чипсы, Вяленое мясо в домашних условиях в Дегидраторе

Узнайте, как приготовить вкусные джерки (вяленое мясо) в домашних условиях с помощью дегидратора. Мастер-класс по нарезке мяса поперек волокон, маринованию в соевом соусе, специях и сушке при 70°C в течение 6 часов. Готовые мясные чипсы получаются ароматными, хрустящими и идеальными для перекуса. Рецепт подходит для говядины и индейки с разными приправами.