Кучмачи из баклажанов

Любителям баклажанов предлагаю приготовить вкусное, сытное и необычное блюдо. Из простого набора продуктов у вас получится холодная пикантная закуска или ароматное горячее - кучмачи из баклажанов. Ингредиенты: Баклажан4 штуки, Репчатый лук1 штука, Растительное масло50 мл, Имеретинский шафран0,5 ч. ложки, Кориандр молотый1 ч. ложка, Хмели-сунели0,5 ч. ложки, Соль3 ст. ложки, Кинза1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!