Песочный пирог на яблочном пюре с ягодами. Рецепт выпечки

Простой рецепт песочного пирога на яблочном пюре с ягодами: 300 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г ванилина, 150 г яблочного пюре, 70 г сахара, 50 г масла. Тесто замешивается быстро, выпекается 30-35 минут при 180°C. Внутрь добавляют протертые фейхоа и красную смородину без разморозки. Получается воздушный и вкусный пирог с мягким коржом.