Завожу тесто на булочки на поминальный обед. Видео в 2х частях

Узнайте, как приготовить мягкое и ароматное тесто для булочек с начинкой на поминальный обед. В видео подробно показан процесс замеса сдобного теста с яйцами, желтками, молоком и маргарином. Автор делится секретом: чтобы булочки были менее сладкими, достаточно одного подъема теста. Также рассказывается о выборе ингредиентов, пропорциях и особенностях выпечки. Во второй части видео будет раскатка и выпечка булочек в форме рогаликов с посыпкой из сливочного масла, муки и сахара.