Надувные лепёшки (balon ekmek). Отлично к завтраку и не только. Как всегда проще простого.

Подавать желательно горячими. Для теста понадобится: молоко - 100мл вода - 100мл соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1/2 чайной ложки сухие дрожжи - 2 столовые ложки мука - 3 стакана (стакан объёмом 200мл) + мука для раскатки