Мягкое мясо и густая подлива! Готовлю говядину на сковороде простым способом. Пальчики оближешь!

Сегодня готовлю сочное мясо в густой ароматной подливе. Говядина получается мягкой и нежной, а соус — насыщенным, с приятным томатным вкусом и ароматом паприки, чеснока и овощей. Такое мясо отлично подходит для домашнего обеда или ужина. Особенно хорошо подать его с картофельным пюре, гречкой, макаронами или любым другим гарниром. Рецепт также можно использовать для приготовления свинины, курицы или баранины. Ингредиенты: * Говядина — 1 кг * Репчатый лук — 3 шт. * Морковь — 1 шт. * Чеснок — 3 зубчика * Сладкая паприка — 1 ст. л. * Томатная паста — 1–2 ст. л. * Сахар — 1 ч. л. * Соль — по вкусу * Чёрный молотый перец — по вкусу * Лавровый лист — 2 шт. Для подливы: * Вода — 350 мл * Мука — 1 ст. л. с горкой Мясо сначала обжариваем до румяной корочки, затем добавляем лук, чеснок, морковь, специи и томатную пасту. Муку разводим в воде и добавляем для загущения подливы. После этого накрываем сковороду крышкой и томим мясо на небольшом огне около часа. Получается простое домашнее блюдо с большим количеством ароматной подливы — именно то, что нужно для сытного семейного ужина. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком и подпиской на канал.