Квас не успеваю готовить! Без сухарей, очень простой рецепт

На ведро тёплой кипячёной воды (приблизительно 8-10 л, точность тут неважна), 3 стакана сахара, маленькая пачка сухих дрожжей, типа Саф-момент и 1 ч. л. лимонной кислоты.