Настоящий домашний холодец из свиных косточек — сытная закуска за копейки

Сегодня варим холодец из свиных косточек — без ножек, но с гарантированным застыванием! Это один из самых бюджетных и вкусных способов приготовить холодную закуску на праздничный стол. Используем недорогие косточки с мясом (можно даже от домашней свинины!), варим ароматный бульон и добавляем немного желатина — чтобы блюдо получилось плотным и красивым. Такой холодец с желатином понравится всем, а готовить его проще, чем кажется! Смотрите рецепт до конца — будет сытно, вкусно и по-домашнему! ПРОДУКТЫ Кости свиные трубчатые - 1 кг Луковица средняя - 1 шт. Морковь средняя - 1 шт. Перец горошком - 1 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Вода - 2 л Соль - по вкусу Желатин - 40 г Чеснок - 5-6 зубчиков 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/41686 ✅ Холодец (40 рецептов с фото) https://www.iamcook.ru/theme/zakuska-holodec ✅ Закуски на праздничный стол (480 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/12829 👩🏻🍳 Автор рецепта - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ------ #холодец #закуска #рецепт #новыйгод #праздничныйстол