Забуудите про жареную рыбу! Настоящая Буглама из карпа в казане

дед мясоед Готовим настоящею бугламу из карпа в казане на костре! Если вы ищете полезное, невероятно вкусное и нежное блюдо из рыбы, то этот рецепт для вас. Карп получается воздушным, сочным и буквально тает во рту. Рыба на пару в казане полностью пропитывается ароматами свежей зелени, молодого картофеля и спелых томатов. Ешь и просто невозможно остановиться! Если вам понравился этот рецепт карпа на костре — ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал, чтобы не пропустить новые шедевры в казане! Ингредиенты для бугламы: • Карп — 2 шт. (примерно по 2 кг каждая) • Лук репчатый — 6 шт. • Молодой картофель — 1 кг • Помидоры — 3 шт. • Лимон — 1 шт. • Свежая зелень: укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, щавель • Подсолнечное масло (для жарки) • Сливочное топлёное масло — 3 ст. л. • Подсолнечное масло — 1 ст. л. • Вода для бульона • Соль, перец — по вкусу 00:00 — Приветствие и презентация бугламы из карпа 01:15 — Подготовка и разделка свежей рыбы 03:00 — Нарезка овощей и подготовка большого количества зелени 07:10 — Секреты укладки слоев в казан 09:45 — Процесс приготовления карпа на пару на костре 13:20 — Добавление секретных ингредиентов и сливочного масла 16:00 — Снимаем пробу! Нежнейшая рыба тает во рту #дедмясоед #еда #рецепты #буглама #карпвказане #рыбанакостре #рецептывказане #бугламаизкарпа #рыбанапару #готовкакулинария #блюдавказане #рутуб