Дубовая щепа для виски и кальвадоса

Для спиртовой настойки годится только ядро дубовой древесины, эту часть дуба применяют для виски. коньяка и кальвадоса, заболонь не используется. Приготовить дубовую щепу для самогона очень легко в домашних условиях. После вымачивания и прожаривания дубовая щепа используется вместо бочки. важен размер дубовой щепы и количество спирта. Скорость созревания виски, коньяка или кальвадоса ускоряется на порядок и более. Использовать щепу из дуба очень удобно при малом количестве спирта.