ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ

ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ Нужно: Кабачки среднего размера - 2 шт. Сладкий перец - 3 шт. Одна луковица Крупные спелые помидоры - 8 шт. Чеснок - 3 зубчика Петрушка, укроп или кинза - по желанию и вкусу Растительное масло - 3 ст. л. Винный уксус - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соль, чёрный перец, паприка, тмин, острый перец - по вкусу Приятного аппетита!