Мусака - классика греческой кухни

Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить. Ингредиенты: Баклажаны5 штук, Мускатный орех1/4 ч. ложки, Томатная паста4 ст. ложки, Чеснок3 зубчика, Корица1/2 ч. ложки, Помидоры800 грамм, Говяжий или бараний фарш1 кг, Лук4 штуки, Черный молотый перец1/2 ч. ложки, Оливковое масло3 ст. ложки, Соль1/2 ч. ложки, Яичные желтки3 штуки, Молоко250 мл, Мука100 грамм, Масло сливочное100 грамм, Панировочные сухари100 грамм, Сыр "Фета"175 грамм, Сухое белое вино140 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!