Узнайте, как закрывать огурцы в томатном соке без стерилизации: пропорции (1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара на литр сока, с добавлением уксуса для огурцов), метод заливки кипятком и томатным соком, а также советы по хранению в маленьких банках. Автор делится личным опытом и предлагает экспериментировать с вкусом.
