Очень вкусный и лёгкий в приготовлении творожный десерт без выпечки и без желатина

Творожный десерт без выпечки и без желатина Хочу побаловать вас лёгким рецептом очень вкусного десерта ,,ЛОТОС,,. Вам понадобится: для основы 250 гр.печенья лотос 100 гр.сливочного масла для творожного слоя 200 гр. белого шоколада 50 гр.сливки (1) 350 гр.сливки (2) 250 гр.сливочный сыр 30% или 9% 250 гр.творожная масса 9% или 5% 200 гр.сметана 27% или 15% 80 гр.ванильный пудинг 50 гр.сахарная пудра для верхнего слоя и украшения 200 гр.паста лотос 200 гр.сливки 25 гр. сахарная пудра 25 гр. ванильный пудинг Вам понадобится противень, пергамент, форма.( у меня 25*35). Приступим. Печенье перемолоть в крошку. В миске смешать с маслом, выложить на противень и отправить в холодильник, пока готовим творожный слой. для творожного слоя сначала смешаем шоколад со сливками(1). Растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане. В чаше миксера объединить все остальные ингредиенты, добавить растопленный шоколад. На большой скорости взбить ( у меня ушло на это около 1 минуты). На охлаждённую основу вылить творожную массу, разровнять, убрать в морозилку. Примерно на 30-40 минут. Это нужно, чтоб легче было намазать пасту и нарезать на пирожные. Далее, нагреть пасту в микроволновке, примерно секунд 30, так её легче намазать. На замороженную основу намазать пасту. Нарезать на пирожные. В чаше миксера объединить сливки, пудинг, сахарную пудру. Взбить. Переложить в кондитерский мешок. Украсить пирожное кремом. Печенье можно использовать любое. Пасту можно заменить на арахисовую или шоколадную. Резать на пирожные не обязательно, можно использовать глубокую форму и подать как торт. В любом случае это будет вкусно. Подавать можно сразу же после приготовления. В этом плюс, что не нужно ждать когда испечется или застынет. Приятно вам аппетита. Таймкоды 0:00 Приготовление основы 1:11 Приготовление творожного слоя 2:52 Творожный слой 3:43 Приготовление верхнего слоя 4:19 Приготовление крема 4:58 Нарезка 5:41 Украшение пирожного 6:15 Приятного аппетита #лотос#чизкейк#творожныйдесерт#безвыпечки#безжелатина#кондитерскиеизделия