Салат с запеченными баклажанами

Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Баклажан1 штука, Помидоры3 штуки, Оливковое маслоПо вкусу, Соль, перецПо вкусу, Базилик2 пучка, Моцарелла450-500 грамм, Чеснок1 зубчик, Сок лайма0,5 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!