Маринованные баклажаны 2 #маринованныебаклажаны #eggplant #вкусно #yummy #закуска #homemade #остро

Берём 2 кг баклажан, режем их на крупные кусочки, отвариваем в подсоленной воде 4-5 мин. Далее охлаждаем, и высыпаем в миску. Ту да же 2 больших луковицы, порезанных полукольцами, 7 зубчиков чеснока на тёрке, соль 2 ч. л, сахар 1 ст.л., 5-лаврушек, перец чёрный молотый по вкусу, масло примерно 140 мл.гр, уксус 9%-70 мл.гр. Всё перемешиваем и в холодное место на два часа. Всё можно пробовать