Очень простой, вкусный и нежный чизкейк/творожный торт

Всем привет! Сегодня я готовлю чизкейк с вишневой начинкой. Это невероятно нежный и вкусный десерт! Съедается просто мгновенно! Попробуйте - вы не пожалеете! Ингредиенты 180 г печенья 60 г кокосовой стружки 75 г сливочного масла Цедра 1 лимона 500 г сливочного сыра или творога 280 г сметаны 3 яйца 200 г сахара 20 г ванильного сахара 25 г крахмала или муки 2 ст л лимонного сока 150 г вишни 50 г сахара 2 ст л лимонного сока ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! ▲▲▲Лучшее, что вы можете сделать! ❤ Спасибо! Приготовление 1. Измельчаем вишню и провариваем с сахаром и лимонным соком 5 минут после закипания, чтобы образовалось варенье. 2. Измельчаем печенье. Смешиваем его с кокосовой стружкой, цедрой лимона и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешиваем. Высыпаем в форму для выпечки, разравниваем, утрамбовываем. Ставим в холодильник на 30 минут. 3. Сливочный сыр или творог смешиваем с сахаром, сметаной, ванильным сахаром, яйцами, крахмалом (или мукой) и лимонным соком. Перемешиваем до однородности (можно воспользоваться миксером (или блендером, если вы готовите с творогом). 4. Выливаем сливочную смесь на подготовленный корж из печенья. Разравниваем, можно постучать по столу несколько раз, чтобы выпустить воздух. 5. Добавляем вишневое варенье в сырную массу, делая закручивающие движения, рисуя узоры. 6. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут. У меня низкая форма диаметром 28 см. Можно использовать форму 24, 26 см, если у вас более высокие бортики. Все вспомогательные инструменты я заказываю на Aliexpress: Коврик для стола http://ali.pub/2yfa5q Кружка для просеивания муки http://ali.pub/4m466f Разъемная форма для выпечки http://ali.pub/4m46bo Силиконовые формы разного диаметра http://ali.pub/4m46io Силиконовые формы для кексов http://ali.pub/4m46mr Бумажки для кексов http://ali.pub/4m46rm Кондитерский мешок http://ali.pub/4m46uq Мой канал о покупках с Алиэкспресс https://www.youtube.com/channel/UCIS3Dp05WBimTzAYgfeH8RQ