Сочные Манты в Томатном Соусе 🥟🌿

400 г муки. 1 яйцо. 1 чайная ложка соли. 130 мл воды. Замесите плотное тесто. Дайте тесту отдохнуть 20 минут. 2 луковицы. 400 г говядины. 40 г говяжьего жира Соль по вкусу. Молотый кориандр черный перец. 50 мл растительного масла. 5–6 помидоров. Натрите помидоры на терке. Черный перец. Паприка. 1 чайная ложка сахара. 30 мл растительного масла Разделите тесто на небольшие кусочки примерно по 15 г каждый. Скатайте тесто в аккуратные шарики. Чтобы шарики теста не слипались, посыпьте их мукой. Раскатайте тесто так, чтобы края получились тоньше, а середина — толще. Наполните начинкой и защипните края, чтобы запечатать. Поместите их в томатный соус. Накройте фольгой. Выпекать при температуре 200°C в течение 30 минут. А пока давайте заварим зеленый чай. Манты с томатным соусом готовы! Внутри манти невероятно сочные. Спасибо за просмотр! .