Горячее порционное блюдо на праздничный стол ✧ Разноцветные стожки

800 г мяса 1 луковица 1 яйцо 30 г твёрдого сыра 2 ст. ложки тёртых сухарей соль перец специи 200 г сыра Моцарелла 1 кг очищенного картофеля 30 г сливочного масла 2 яичных желтка соль перец небольшая морковь горсть шпината (30 г) сухая сладкая паприка