Шалаев рассказал, зачем обновляют стандарты на колбасу

Шалаев уточнил, что работа по обновлению стандартов прежде всего направлена на совершенствование методов контроля и лабораторных испытаний, которые позволяют точнее проверять соответствие колбасных изделий.