СТАРИННЫЙ НЕМЕЦКИЙ РЕЦЕПТ | САКСОНСКИЕ ТВОРОЖНИКИ НА ОЧАГЕ OFYR

В этом выпуске Павел Голенков готовит саксонские творожники на очаге OFYR. Саксонские творожники — традиционное блюдо немецкой кухни, которое отличается необычным сочетанием творога и картофеля. Благодаря этому творожники получаются нежными внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Широкая жарочная поверхность OFYR обеспечивает равномерный нагрев, благодаря чему блюдо готовится быстро и приобретает насыщенный вкус. Ингредиенты: • Отварной картофель в мундире — 400 г • Творог — 400 г • Изюм без косточек — 50 г • Яйца — 2 шт. • Пшеничная мука — 2–3 ст. л. • Сахар — 4 ст. л. • Сок ½ лимона • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль — по вкусу В этом выпуске: • подготовка картофеля и творожной массы; • формирование творожников; • приготовление на очаге OFYR; • советы по достижению золотистой корочки; • варианты подачи готового блюда. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, обзоры оборудования и полезные советы по приготовлению на гриле и очаге. #OFYR #офир #очагOFYR #творожники #рецепт #гриль #кулинария #завтрак