Клявлинский хлеб известен далеко за пределами района. Его пекут по старинной рецептуре без добавления улучшителей. С тестом работают исключительно руками. А в соседнем цехе повара лепят пельмени, манты и чебуреки, делают отбивные - все из фермерского мяса.