Рецепт содового хлеба и домашнего сливочного масла

Ингредиенты: Для сливочного масла: Сливки 35% - 1 л Лук-сибулет - 25 г Перец-чили - 1/2 шт. Крупная морская соль - 10 г Для хлеба: Пахта - 460 мл Мука - 600 г Разрыхлитель - 20 г Соль - щепотка Овсяные хлопья - 15 г Приготовление: Приготовить свежее сливочное масло проще простого: взбейте миксером сливки - и готово. А из пахты легко приготовить быстрый содовый хлеб: добавьте в него немного разрыхлителя, и он получится очень пышным.