Азамат Исянчурин: вкусно поесть — важнейшая потребность

Гости программы «Детали» — руководитель аналитического агентства Азамат Исянчурин, управляющий сетью ресторанов Артем Шапкун. Рестораны Краснодарского края вошли в топ-3 лучших заведений юга России, а регион занимает третье место в стране по объему розничной торговли и четвертое по обороту общепита. Что сейчас происходит в ресторанном бизнесе Кубани, и может ли Краснодар стать гастрономической столицей России, узнали у экспертов в программе «Детали».