НАЛИВКА ИЗ ЯГОД ЧЁРНОЙ БУЗИНЫ
Для приготовления наливки используются только спелые чёрные ягоды, которые настаиваются с гвоздикой, корицей и цедрой лимона. Затем напиток дополняется сахарным сиропом и выдерживается до созревания. Наливка получа ется ароматной, с глубоким ягодным вкусом и красивым тёмно-бордовым оттенком. Продукты Бузина, ягоды - 1 кг (без веточек и соцветий) Водка - 1 л Сахар - 500 г Вода - 1,5 л Корица - 1/2 палочки Гвоздика сушёная - 3 бутона Лимон (для цедры) - 1 шт. (150 г)