Пряный итальянский пирог

Захотелось мне попробовать такого не сладкого пирога с рикоттой. И теперь поделюсь с вами этим не сложным рецептом. Если рикотты нет в магазине используем творог нежирный, протереть его через сито. Прошутто можно заменить беконом, обжарив его. Ингредиенты: Мука,плюс немного для теста - 2 стакана, Сахар - 1/4 стакана, Разрыхлитель - 1/2 ч.л., Соль - 1/4 ч.л., Сливочное масло ,разрезать на кусочки - 113 г, Куриные яйца,слегка взбить - 2 шт., Рикотта - 450 г, Куриные большие яйца - 3 шт., Пармезан свежий,протертый - 1/4 стакана, Моцарелла,через терку - 110 г, Прошутто,тонко нарезать - 110 г, Свежая петрушка,нарезать - 2 стол.л., Черный перец - 1/2 ч.л., Яйцо для смазки пирогов - 1 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!