Картофельные пирожки. Лёгкий рецепт

Ингредиенты: Картофель - 5 - 6 штук Соль - 1 ч.ложка Яйцо - 1 штука Петрушка Чёрный молотый перец по вкусу Мука - 220 грамм Сыр моцарелла - 100 гр Растительное масло для жарки