МЯСНОЙ САЛАТ. СБОРНИК РЕЦЕПТУР. РЕЦЕПТ № 79

САЛАТ МЯСНОЙ. РЕЦЕПТ № 79. НА ОДНУ ПОРЦИЮ. Нужно: Варёная говядина - 65 гр. или ветчина - 59 гр. или язык говяжий - 51 гр. Отварной картофель - 55 гр. Свежие или солёные огурцы - 38 гр. Яйца - 1/2 шт. Крабы или раковые шейки - 6 гр. Салат - 6 гр. Майонез - 30 гр. Соус "Южный" - 8 гр. Зелёный лук, горошек, петрушка, укроп - для оформления. Используйте перепелинные яйца и "крабовые" палочки. Майонез заправьте любым томатным соусом или кетчупом по вкусу. Приятного аппетита!