Мидии в соусе

Это традиционное блюдо французской кухни. Мидии варят в вине, чтобы открылись раковины, затем подают с соусом из образовавшихся соков. Отличный рецепт изысканной закуски! Ингредиенты: Мидии950 грамм, Сухое белое вино0,5 стакана, Сливочное масло2 ст. ложки, Лук-шалот1 штука, Чеснок1 зубчик, Мука2 ч. ложки, ПетрушкаПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!