Бесподобные Пятиминутные Пышки на кефире Проще и Быстрее просто не бывает

Простой рецепт пышных пышек на кефире за 5 минут: 250 мл кефира, 4 ст. л. сахара, 1 яйцо, ½ ч. л. соды, 350 г муки, 2 ст. л. масла. Тесто быстро замешивается, формуется и жарится во фритюре до золотистой корочки. Пышки остаются мягкими даже на следующий день. Дополнительно: быстрый компот из сухофруктов (500 г на 3 л воды, 2 ст. л. сахара, варка 25 минут). Подавайте с чаем или кофе.