Армяне - крутые рестораторы мира | HAYK media

Армянские рестораторы и шеф-повара добились международного признания, сохраняя традиции кулинарии. Семья Петросяна управляет брендом черной икры и рестораном в Париже, Арам Цанов создал сеть ресторанов в России и Германии, Жан Поль Абьян владеет парижским заведением, Константин Оганезов разрабатывает меню для Додо Пицца, а Габриэла и Карен открыли успешные проекты в Москве и Брюсселе. В США ресторан Нгалу Гц получил звезду Мишлен, а Джулия из Франции — юная звезда гастрономии. Их вклад в мировую кухню основан на армянских традициях и инновациях.