Классическая окрошка на квасе с колбасой. Рецепт окрошки на квасе с вареной колбасой.Спасение в жару

Ингредиенты: Квас окрошечный - 1,5 л Вареная колбаса - 300 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 4 шт Огурец - 3 шт Редис - 6-8 шт Зелёный лук - пучок Укроп - пучок Сметана - 3-4 ст л Горчица - 1 ч л Соль, перец по вкусу