Дрожжевое тесто + пирожки с морковкой и изюмом

Выпечка из этого теста, даже на следующий день остается как свежая. Тесто: Вода- 250 мл. молоко - 250 мл. дрожжи свежие - 30 гр. раст. масло - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. мука - 1 кг Выход готового теста - 1,7 кг Начинка: Варёная морковь - 500 гр. Изюм - 100 гр. растопленное слив. масло - 30 гр. Приятного аппетита!