Картофельная тортилья (Tortilla de patatas)

Картофельная тортилья - это картофельная запеканка по-испански. Классическая испанская тортилья из картофеля, лука и яиц - еда простая и сытная. За неимением тортильницы приготовила тортилью в форме, в духовке. Блюдо простое и незатейливое. Это обычный омлет, приготовленный на оливковом масле с разнообразными овощами. Самый простой рецепт включает только яйца, картошку и лук, но в испанских регионах имеется невероятное множество вариаций на эту тему. Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Яйцо куриное - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сыр полутвердый - 70 г, Масло оливковое - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!