Вяленая форель. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Узнайте, как приготовить вяленую форель в духовке: замаринуйте рыбу в соли на сутки, промойте, высушите и сушите при 40 градусах 6-8 часов. Готовая вяленая форель получается сочной, жирной и ароматной, её лучше съесть сразу или хранить в прохладном месте, завернув в пергамент. Простой рецепт для любителей свежей вяленой рыбы.