Кокосовые панкейки

Панкейки с кокосовой стружкой на кефире и сметане - это вкусный вариант завтрака или полудника для всей семьи. Подавать их можно с вареньем, сгущенкой, джемом, сметаной или любыми другими добавками. Ингредиенты: Кефир 1% - 250 мл., Сметана - 100 гр., Мука пшеничная - 230 гр., Яйцо куриное - 2 шт., Сахар - 3 ст. л., Масло растительное - 1-2 ст. л., Стружка кокосовая - 15-20 гр., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин - По вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!