Семена из солёных помидоров могут прорастать, если они были зрелыми. Оболочка семени защищает зародыш от соли и пропускает только чистую воду. Стимуляторы роста не работают до появления корешка, так как оболочка фильтрует химические вещества. Для прорастания достаточно замачивания в воде до появления корневой системы.