Кекс имбирный со вкусом вишни и клюквы

Для кекса можно полностью использовать одну вишню или одну клюкву. Если нет в продаже кленового сиропа, можно заменить на хороший жидкий мед. Ингредиенты: Сливочное масло размягченное - 113 г, Мука+ для формы - 2 1/2 стакана, Сушеная вишня и клюква - по 1/2 стакана, Имбирь для выпечки - 50 г, Или свежий на терке - 3 стол.л., Дижонская горчица - 1 стол.л., Крепкий кофе - 1 стакан, Имбирная специя - 1 стол.л., Пищевая сода - 2 ч.л., Соль - 1 1/2 ч.л, Молотый душистый горошек - 1 ч.л, Корица - 1 ч.л, Черный перец - 1/2 ч.л, Коричневый сахар - 1/2 стакана, Яйца крупные - 3 шт., Кленовый сироп - 1 стакан, Шоколадный сироп: - -, Густые сливки - 1/2 стакана, Крепкий кофе - 2 стол.л., Шоколадные капли - 1 стакан, Кондитерская крошка - по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!